Histoire et Patrimoine: Les cuisiniers de la Ligne des Hirondelles
Les paysages et les ouvrages de la ligne ferroviaire, qui dessert le Haut-Jura, aujourd’hui Ligne des Hirondelles, ont contribué à bâtir l’histoire de ce qui fut une véritable aventure humaine. Elle a vu le jour grâce au génie et à la ténacité des hommes qui posèrent, entre 1860 et 1912, cent vingt trois kilomètres de voies, percèrent trente six tunnels, édifièrent dix huit viaducs dont les plus célèbres ont permis de relier Morbier à Morez. Concurrencée par la route, la ligne a perdu l’essentiel de sa dimension économique d’alors, mais se découvre une vocation touristique.
Les maisons appelées les Cuisiniers sont ainsi nommées en mémoire des cuisines installées pour nourrir les ouvriers de la ligne ferroviaire édifiée au début du XXe siècle.
En savoir plus sur la Ligne des Hirondelles: www.saint-claude-haut-jura.com/ligne-hirondelles.html

Flore: Les pelouses sèches
Les Genévriers, aussi appelés «poivre du pauvre» témoignent de la sécheresse de ce sol pauvre et calcaire caractéristique des pelouses sèches. La dénomination même de «pelouse sèche» désigne un pré sec soumis à des conditions d’aridité une partie de l’année. Cette sécheresse n’est pas nécessairement liée à l’insuffisance des précipitations. C’est surtout la nature du sol qui entre en jeu : drainant (réserves en eau limitées), peu épais, pauvre en éléments nutritifs, et exposé au soleil.

Histoire et Patrimoine: Le tunnel de la Gouille au Cerf
Remarquez la tête d’entrée du tunnel ferroviaire de Lézat, dit tunnel de la Gouille-au-Cerf, long de 1742 m, percé entre 1906 et 1911; c’est le plus long des ouvrages d’art – 9 viaducs et 18 souterrains – de la ligne entre Morez et Saint-Claude, dernière portion de la ligne d’Andelot – La Cluse inaugurée le 10 août 1912. Aujourd’hui la ligne porte le nom de Ligne des Hirondelles, tant elle est aérienne de par ses viaducs et ses courbes dans la montagne jurassienne.
En savoir plus sur la Ligne des Hirondelles: www.saint-claude-haut-jura.com/ligne-hirondelles.html

[Itinéraire] Les Cuisiniers
Depuis TANCUA, l'itinéraire (balisage jaune) suit sur 50 m la D 26 vers les Mouillés, puis descend à gauche jusqu'au poteau Les Tillettes.
À la rue de la Forge, prenez à gauche et dépassez les dernières maisons appelées Les Cuisiniers.
Le chemin descend en pente régulière, bordé de haies de frêne ; en trois lacets, il traverse d'anciens pâturages. L'itinéraire pénètre dans une zone boisée et rejoint un ruisselet. Poursuivez sur le sentier dans la même direction et dépassez un second ruisseau pour déboucher au poteau La Pâture.
Un sentier sinueux et pentu (balisage blanc et rouge) remonte dans le pré. Suivez les nombreux lacets du sentier pour déboucher sur la route au poteau Le Grépillon.
Empruntez les routes en passant par le Chemin Royal et remontez au village pour atteindre la Route de la Bienne.
Rejoignez (balisage jaune) la mairie par la rue de la Bienne. Puis continuer tout droit pour rejoindre le point de départ.
Modifié: 3 heures